En el mundo de las redes sociales, las tendencias cambian rápidamente. Una constante que se ha asentado es el uso del vídeo, sobre todo en el sector gastronómico. Supone una herramienta poderosa para atraer y deleitar a los clientes. En esta ocasión, te contamos por qué el vídeo es tu mejor aliado en el marketing gastronómico.
Vídeo: tendencia actual en redes sociales
El vídeo ha conseguido asentarse como el formato favorito de los usuarios a la hora de consumir contenido. Su uso por las marcas y usuarios ha aumentado en todas las redes sociales que han apostado por este contenido (sobre todo TikTok, Instagram y Facebook con los microvídeos en formato vertical).
Las plataformas cuyo contenido principal es el vídeo, como YouTube, Twitch y su más reciente competidor Kick, siguen creciendo y se basan principalmente en vídeos horizontales más largos y transmisiones en vivo.
A pesar de ello, tanto es el éxito actual del vídeo que, prácticamente en todas las redes mencionadas, puedes compartir microvídeos, vídeos largos y transmitir en vivo, tanto horizontal como verticalmente.
Esto no es casualidad, ya que el vídeo captura la atención de manera más eficaz y retiene el interés de los usuarios por más tiempo, asegurando un mayor tiempo de uso de cada red social.
En el sector gastronómico, el vídeo se traduce en una oportunidad para mostrar la esencia de tu negocio. Con ellos puedes transmitir la atmósfera de tu restaurante, la pasión de tus chefs, la calidad de tus productos, contar historias… de una manera más eficaz que a través de una foto o un texto.
¿Qué beneficios puede conseguir mi negocio gastronómico?
- Mejora del engagement. Los vídeos son más atractivos y ofrecen más posibilidades que unas imágenes. Ofrece contenido de calidad para obtener un mayor tiempo de visualización y una mejor tasa de interacción.
- Alcance orgánico. Actualmente, el algoritmo de las redes sociales prioriza este tipo de contenido. Consigue llegar a clientes potenciales sin necesidad de invertir en publicidad.
- Dinamismo. Los vídeos permiten una narrativa más completa. Se creativo y aprovecha todas las posibilidades que te ofrece en comparación a una foto. Experimenta con las posibilidades de edición para sorprender y enganchar.
- Versatilidad. Pueden adaptarse a diferentes formatos (stories, reels, tiktok, sheets…) y plataformas, consiguiente así múltiples puntos de contacto. También a diferentes tonos de comunicación y audiencias.
- Comunicación de valores. Permite interactuar con los usuarios de una manera más directa y personal, aportando cercanía. También, podrás transmitir muchos más elementos que en imágenes pasarían desapercibidos (desde seriedad hasta desenfado, profesionalidad, cuidado del detalle, productos de primera calidad, etc).
- Aumento de las conversiones. Crea contenido persuasivo y tentador para transformar los clientes potenciales en una venta o visita.
🎯 Recuerda que los vídeos también tienen cabida en tu página web. Adjúntalos asegurando su adaptabilidad con un formato responsive y con una correcta optimización para no perjudicar la velocidad de tu sitio web.
Tipos de vídeos efectivos para el sector gastronómico
Te dejamos algunos ejemplos para que selecciones cuál puede ser más interesante para tu negocio gastronómico y en qué formato y duración:
Procedimiento de elaboración o recetas
Muestra cómo se preparan tus platos para destacar la calidad de tus productos y procesos. Pueden atraer tanto a entusiastas de la cocina como a clientes potenciales que quieran probar tu comida.
Si eres un productor, agricultor, fábrica, restaurante, etc; tus procesos también pueden interesar a la audiencia. Aprovecha para contar datos curiosos, anécdotas y para destacar la calidad de tus productos.
Detrás de las cámaras
Si tienes pensado hacer una sesión fotográfica de tus platos o establecimiento (ya hablamos anteriormente de la importancia de la fotografía profesional) o un rodaje comercial, puedes crear contenido extra mostrando el making-of o BTS (behind the scenes). También puedes mostrar el día a día en tu cocina o establecimiento.
Rincones y momentos
Haz un recorrido por tu restaurante, destacando la decoración, el ambiente y los detalles únicos que lo hacen especial.
Esto también vale para todos los negocios. El contenido en redes es muy variado y hay posibilidades para todos los negocios: huertos, grandes plantaciones, bodegas, fábricas, granjas, etc. Solo hay que pensar en qué queremos comunicar.
También para todos los productos. Si no lo crees, te recordamos cómo Coca-Cola y otras bebidas han basado año tras año su publicidad en el momento de abrir la botella, en el primer trago, en compartir la experiencia, en el contexto de consumo…
Muestra amigos, parejas, familias… Todo ayuda a los clientes potenciales a imaginarse cómo será su experiencia, incitando a la conversión.
Detalles del producto estrella
Enfócate en tu producto más popular, mostrando su presentación, describiendo sus ingredientes y sabores para persuadir a los clientes potenciales. ¡A lo mejor algún cliente actual te ayuda a tentarlos a través de sus comentarios!
Presentación del equipo
Añade humanidad a tu negocio y demuestra el profesionalismo y dedicación que hay detrás de tu marca.
User Generated Content (UGC)
Anima a tus clientes a crear y compartir sus propios vídeos disfrutando de tus productos. Este contenido genuino y auténtico actúa como una gran acción de recomendación. También puedes pedirles que aparezcan en tus vídeos bajo consentimiento previo, o hacer colaboraciones de pago con influencers gastronómicos.
Otras tendencias y virales
Investiga en redes sociales cómo trabajan otras marcas y usuarios. Detecta tendencias y acciones viralizables, y estudia cómo puedes aplicarlas a tu negocio y si encajan con tu audiencia y tono de comunicación.
Marcas como KFC España han conseguido derribar barreras y crear contenido eficaz que, a priori, nada tiene que ver con un negocio gastronómico. A través del humor consiguen gran cantidad de visualizaciones y estar constantemente presentes en la mente de los internautas.
🎥 No subestimes el poder del vídeo en el sector gastronómico. Con una planificación y ejecución adecuadas, puede ser el ingrediente secreto que eleve tus estadísticas a donde nunca creerías que podías llegar.
Si necesitas consejo en tu estrategia digital, en MediaProgramas llevamos 20 años ayudando a negocios gastronómicos a mejorar sus perfiles de redes sociales y páginas web.
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